SafeW中文官网：您身边最放心的安全下载站！ 最新更新|软件分类|专题汇总|手机版|论坛转贴|软件发布

您当前所在位置： 首页→ 综合→ 兔肉去腥的关键步骤 兔肉火锅

兔肉去腥的关键步骤 兔肉火锅

综合

兔肉去腥的关键步骤 兔肉火锅

版本

  • 软件大小： 884.19M
  • 软件语言： 中文
  • 软件类型： 国产软件
  • 软件授权： 免费软件
  • 更新时间： 2026-04-12 23:50:57
  • 软件类别：综合
  • 软件厂商：北京朗动科技有限公司
  • 应用平台：苹果iOS

本地下载 高速下载 需下载高速下载器，提速50%

软件介绍 人气软件 精品推荐 相关文章 网友评论 下载地址

小编为您推荐：

　　兔肉好吃，兔肉 但它的去腥腥臊味也比较重，而且野兔比家兔味道更重，键步 因此要做出好吃的骤兔兔肉，关键点在于去腥提味，肉火下面就开始用几种方法“多管齐下”的兔肉给兔肉去腥；

　　第一步就是焯水，将洗净的去腥兔肉块放入冷水锅中，放入姜片和葱段，键步再加入适量的骤兔料酒， 烧开水，肉火煮出血沫，兔肉然后用开水将血沫冲洗干净；(血沫太多，去腥我最后烧了三次开水，键步两壶用来冲洗，骤兔一壶将兔肉泡在里面清洗，肉火才算完成。)

　　第二步开始将姜和蒜片，八角，桂皮，豆瓣和豆豉酱一起煸炒出香味，再下入兔肉翻炒，进一步借用调味的香味压制兔肉的腥味，提高兔肉的香味；

　　第三步就是加入适量的高度白酒， 这可是兔肉去腥的最关键。 记得要用高度的， 料酒和低度酒压制不了兔肉的腥味；

　　有了这几步打底做基础，再加入适量的荤油，省事省力的用高压锅一压(我做过后发现时间刚好的是气压阀叫后小火六分钟)，这美味的兔肉火锅就完成啦。你可以按自己喜欢的口味添加不同的配菜，我加了些莴苣，红萝卜，千张这些耐煮的蔬菜放在里面，还准备些大白菜和青大蒜吃过一轮后可以放进去煮。

　　原料：野兔、胡萝卜、莴苣、千张、大白菜、姜葱蒜

　　调料：辣椒、八角、桂皮、香叶、花椒、小茴香、老抽、豆瓣酱、豆豉酱

　　做法：

　　1、已做基本处理的野兔；

　　2、将兔肉放入冷水中，加入适量的大葱、姜片；

　　3、提前准备好葱段、姜片、辣椒、八角、桂皮、香叶、花椒、小茴香等调料；

　　4、再准备些豆瓣酱和豆豉酱；

　　5、将锅烧开，去除掉兔肉中的血沫煮出；

　　6、放在热水中冲洗，将血沫洗干净；

　　7、在锅中放入适量的油，加入准备好的葱段、姜片、辣椒、八角、桂皮、香叶、花椒、土豆下载Potato官网小茴香等调料，煸炒出香味；

　　8、调料炒出香味后再加入豆瓣酱和豆豉酱一起翻炒；

　　9、煸炒出香味后加入刚才焯过水的兔肉；

　　10、一起煸炒，加入适量老抽上色；

　　11、加入适量的白酒翻炒去腥；

　　12、将炒好的兔肉放入高压锅中；

　　13、加入适量的猪油；

　　14、再加入切好的胡萝卜和莴苣滚刀块；

　　15、放入高压锅中高火开叫后转为小火六分钟；

　　16、将千张切成丝后放在锅中焯水；

　　17、将焯过水的千张丝垫在锅底；

　　18、将青大蒜切好备用；

　　19、将大白菜洗净撕成小块；

　　20、将煮好的兔肉放在火锅中，上面撒上少量的青大蒜。（作者 斯佳丽）

更多>> 软件截图

推荐应用

其他版本下载

精品推荐

2026视觉传达设计世界大学排名
更多 (52个)>> 2026视觉传达设计世界大学排名视觉传达是一个集合了装置艺术、动态图像、多媒体设计等相关内容的学科。在艺术留学中，视觉传达设计专业也一直是热门选择。那么，出国学习视觉传达设计可以选择哪些院校呢？对此，小美整理了视觉传达设计世界大学排
West Island (首饰)
更多 (74个)>> West Island (首饰)West Island是来自韩国的小众首饰品牌，以英国时尚为基础，设计精致而低调，以欧洲感性和时尚为基础的感性设计和与世界知名品牌相合作，已成为全球品牌。West Island与世界著名水晶制造商SW

相关文章

下载地址 Android版

查看所有评论>> 网友评论

发表评论

(您的评论需要经过审核才能显示)

查看所有 23条评论>>

更多>> 猜你喜欢