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脆辣爽口凉菜也可以宴客:韩式辣萝卜
探索
版本
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- 软件大小: 582.19M
- 软件语言: 中文
- 软件类型: 国产软件
- 软件授权: 免费软件
- 更新时间: 2026-02-26 16:17:36
- 软件类别:探索
- 软件厂商:北京朗动科技有限公司
- 应用平台:苹果iOS
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材料:白萝卜1个、脆辣虾皮一小撮、爽口韭菜几根、凉菜辣萝辣椒面60克、也可宴客苹果1/3个、韩式梨1/3个、脆辣姜2片、爽口蒜5瓣、凉菜辣萝盐适量、也可宴客白糖1小匙、韩式鱼露30毫升、脆辣糯米粉10克、爽口清水90克
做法:
1、凉菜辣萝准备所需材料。也可宴客
2、韩式白萝卜撒少许盐,腌制20分钟至萝卜片菜变软,倒去腌出的水。
3、苹果、梨切成碎末;白萝卜刨成丝;蒜、姜切碎末,韭菜洗净切成段,虾皮剁碎备用。
4、将鱼露倒入辣椒面中。
5、再加入切碎的苹果、梨、姜蒜末、白萝卜丝、韭菜、糖、盐。
6、再加入切碎的虾皮拌匀。
7、糯米粉10克与90克清水搅匀,小火煮成浆糊状。
8、煮好的糯米浆糊倒入辣椒酱中.
9、拌匀。
10、将萝卜片上均匀的沾上辣椒酱。腌半天以上即可以食用。
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